社長ブログ

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2020.5.14 Thu 『Diano Pizza(ディアーノピッツァ)』を搭載してキッチンカー開業もおすすめです!


こんにちは。 長野県中野市にあるハイブリッド・ペレット・薪ストーブ・ポータブルオーブンの販売、卸販売をしているエコレットカンパニーです。

すっかり暖かくなり、ストーブメンテナンスのご予約をたくさんいただいており、メンテナンスに回る日々です。 薪ストーブやペレットストーブは、使い終わりのこのタイミングにしっかりとメンテナンスを行う事でトラブルを減らし、次のシーズンも快適に使う事ができます。 混雑が予想されますので、お早めにご連絡くださいね。

■『Diano Pizza』を積んでキッチンカー販売も♪

おかげ様で大好評!本格オーブン料理が簡単にできるポータブルガスオーブン『Diano Pizza(ディアーノピッツア)』。 そんな『Diano Pizza』、庭やベランダ・アウトドア・キャンプ場などのレジャー施設・店舗で大活躍なのはもちろん、 キッチンカー開業にも使えます!

●店舗を持たずに開業できます!

キッチンカーで本格オーブン料理、ピザ・窯焼きパン・ステーキなど各種テイクアウト販売が可能! メニューが豊富なピザ、窯焼きパンはオーブンで焼いたアツアツジューシーなお肉と野菜などをはさんでサンドイッチにも! グリル料理や焼きたてパイなどスイーツもOK! 『Diano Pizza(ディアーノピッツア)』ピザなら1分、パンは10分で焼きあがり、お客さんを待たせず焼きたてをすばやく提供できます! 調理の手間もかからないので、一人で移動販売するのに最適のアイテム。 アイデア次第で色々な食材と組み合わせることでメニューは無限大です。 ※ピザは高温、パンやパイは低温調理となるため、スムーズな提供には販売品目を絞る・時間を分けて販売などの工夫が必要です。

●【ますます需要増!】キッチンカーのテイクアウト販売はこんな方におススメです

・新型コロナの影響を受け店舗の維持が難しい方 →キッチンカーなら維持費が抑えられます。 ・お店を開業する前段階のPRをされたい方 →キッチンカーならさまざまな場所で出店可能!店舗オープン前に各地で提供しながらPRができます。お店の開業資金を貯めたい方にもおススメです。 ・週末などに副業をされたい方 →『Diano Pizza』搭載なら焼きたての本格ピザ・ステーキなどが提供可能。話題が集まりそうですね。 キッチンカーなどによる移動販売は、今回の緊急事態宣言による「巣ごもり生活」が長期化していることで、需要の高まりをみせています。 都市部では高層マンションや団地、長野などの地方では公園の駐車場などにキッチンカーがきたら、お店まで買いに行かずに済み、喜ばれること間違いなしですね。 ニーズに応じて販売する場所を選べるのもキッチンカーの魅力です。 ※販売時、公園など公共の場で活動は管轄の保健所と施設管理者(場合によっては自治体)に許可申請が必要です。また、マンションの駐車場などの場合は所有者or管理者に許可を得る必要があります。 < 補助金制度について > エコレットカンパニーがある長野県では、飲食店などを営む中小事業者向けに「飲食・サービス業等新型コロナウイルス対策応援事業」として補助金制度が創設されています。 長野県:「飲食・サービス業等新型コロナウイルス対策応援事業」について https://www.pref.nagano.lg.jp/eigyo/ouenhojokin.html

■『Diano Pizza』搭載キッチンカーによる開業をサポートします!

キッチンカーで開業といってもすべてイチから始めるとなると大変! エコレットカンパニーなら、「キッチンカー」+「ポータブルガスオーブン」の実績があり、以下のようなサポートが可能です。 ・ベースとなる車の仕入れからキッチンカーへの改造 ・オーブンを搭載することで暑くなる車内へのエアコン設置 ・Diano Pizza本体の使い方はもちろん、ピザやパンなどの作り方指導 ・開業時、必須事項となる保健所のチェック基準の条件達成サポート 安心してご依頼・ご相談くださいね。

■『Diano Pizza』の使い方でお困りの方!画像で添削します。

各地から「待ちに待ってたDiano Pizzaが届いたよ!」という嬉しい声が届いています。 使ってみたけれどうまくいかないという方、二段階方式の火力調整を行なっていない可能性があります。 『Diano Pizza(ディアーノピッツァ)』は安全面を考慮して、着火に二段階方式を取り入れています。 着火・火力調整をきちんと行っていないと、思い通りに焼き上がりません。 「あれ、思った通りに焼けないな、おかしいな。」と思われている方は、“焼き上がり写真”をお送りください。 写真を見れば、何が原因かわかります! 焼き上がりの状況に応じて、アドバイスさせていただきます。 『Diano Pizza』の着火・火力調整方法↓ いま一度、着火方式をご確認くださいね。 操作方法で不明点やお困りごとがありましたら、お気軽にご連絡ください。

■Instagram投稿キャンペーン中

『Diano Pizza(ディアーノピッツァ)』を楽しむ様子や、使い方のアイデア、作ったオーブン料理の写真を投稿して、世界中の『Diano Pizza(ディアーノピッツァ)』ファンとつながろう。 https://www.instagram.com/diano.pizza/@diano.pizza 投稿写真に @diano.pizza をタグ付け ハッシュタグ #dianopizza を付けて投稿してくださいね^^ 素敵な投稿をしてくれた方へプレゼントも計画中。 みなさんの投稿を楽しみにしています♪

■新発売を記念して、100台限定キャンペーン価格にてご提供中!

ご希望の方はお早めに^^

■ショールーム『ディアーノいいやま』のご案内

エコレットカンパニーは本社とは別に飯山市にショールームがあります。 一部のストーブやポータブルオーブンをご覧いただいたり、デモンストレーションを体験いただけます。 『Diano Pizza』を実際にご覧いただけるのはもちろん、薪オーブンの『MAXIMUS』との比較検討などもできます。 完全予約制のため、ご希望の方はご予約ください。 ショールーム『ディアーノいいやま』詳細 https://ecolletcompany.jp/list/

■LINE公式アカウントできました!

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